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糖炒栗子不能多吃?如何兼顾健康享受美味

2019-01-17 22:39mg平台注册就送彩金无需申请编辑:admin人气:


从入秋一直到开春,贯穿整个冬季的街头美食里,多半少不了一包热乎乎的糖炒栗子。

圆圆一颗栗子从纸袋里拿出,趁热掐开栗子壳把金黄色的果肉塞进嘴里,霎时满口软糯甜香,不知不觉就能消灭一袋子还意犹未尽。

可是栗子的营养价值虽然很高,食用也需适量。尤其糖炒栗子热量很高,吃太多可是非常不利于控制体重的。

有没有什么办法能充分享受栗子的美味又兼顾营养需求呢?其实糖炒栗子在家就可以做,市场上买回生栗子,家里有微波炉就行。还可以用蜂蜜代替白糖,做出来的蜂蜜栗子不仅营养价值更高,自己在家做方便又容易控制食用量,味道也毫不逊色。

下面,就来向大家介绍一下蜂蜜栗子的做法:

首先准备生板栗一斤,蜂蜜一大勺(嗜甜可以多加点)

生板栗洗净滤去水份;

在栗子表面用果刀划出十字,切开表皮就可以,不要切透;

放入可微波的容器中盖上盖子,微波高火4分钟;

取出趁热加入蜂蜜,搅拌均匀;

盖上盖子再次微波高火4分钟;

熟透后就取出晾干表面水份,一份新鲜可口的蜂蜜栗子就做好啦。

注:生栗子要选个头差不多大的,避免出现受热不均匀生熟不一的情况;

切栗子时要小心,栗子放在案板上用刀向下剁,不要用手扶着栗子,很危险的;

容器盖上盖子栗子更容易熟,而且能保住水份口感不会太干;

每个栗子都要切开口才能放微波炉,不然会崩开,那样也是很危险的;

微波的时间不是固定的,可根据情况自己调整,一般高火是5-8分钟左右。

(来源:http://wypehol.cn

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